Hamburguesas Caseras de Tronquitos de Surimi y Queso
Estas hamburguesas de tronquitos de surimi y queso son perfectas para una comida o cena, se pueden servir con una ensalada o puré de patatas.
Suaves y muy ricas, se hacen fácil, y rápido.
Salen 6 – 8 hamburguesas pequeñas.
Cantidad: 7 hamburguesas
Calories: 180kcal
Ingredientes
- 200 g Tronquitos de surimi congelados
- 150-200 g Queso semicurado o curado
- 1 u Diente de ajo
- 2 u Huevos medianos
- Pimienta negra molida al gusto
- Harina
- Aceite de oliva para freír
Elaboración Paso a Paso
- Preparar todos los ingredientes, los tronquitos de Surimi tienen que estar congelados.
- Rallar o picar fino los tronquitos de surimi.
- Rallar fino el queso.
- Prensar el diente de ajo.
- Agregar en un bol surimi, queso, ajo, huevos y pimienta negra molida - al gusto. Mezclar bien.
- Formar hamburgésas y pasar por la harina, quitar sobrante.
- Precalentar la sartén con un poco de aceite de oliva.
- Freír las hamburgésas por ambos lados hasta que estén ligeramente doradas, 5 minutos por cada lado. Freír a fuego medio.
- Guardar en la nevera.
¡Buen Provecho!
Espero que te haya gustado esta receta de hamburguesas caseras hechas de surimi. Para más, echa un vistazo a mis otras recetas con carnes y pescados.