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Galletas de Avena con Nueces y Miel

  • 18/06/2020

Galletas de Avena Crujientes y Ricas

Si te gusta la avena, tienes que probar esta receta de galletas con nueces y miel. Están muy ricas y son crujientes, con sabor y aroma de nueces y miel.

Perfectas acompañadas de leche o café, además son fáciles y rápidas de hacer.

También te recomiendo echar un vistazo a mis galletas con avena glaseadas.

Galletas de Avena con Nueces y Miel

Galletas de Avena con Nueces y Miel

Receta de crujientes galletas de avena con nueces y miel.
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Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de Cocción: 20 minutos
Tiempo Total: 40 minutos
De qué trata: Galletas de Avena
Calorías: 180kcal

Ingredientes

  • 110 g Harina
  • 80 g Azúcar fino
  • 110 g Mantequilla
  • 110 g Nueces
  • 120 g Copos de Avena
  • 1 u Huevo mediano
  • 1 cda Levadura en polvo
  • 40 g Miel
  • 1 cda Canela en polvo
  • 1 pzc Sal

Elaboración Paso a Paso

  • Preparar todos los ingredientes que tienen que estar a temperatura ambiente.
  • Tostar y picar no muy fino las nueces.
  • Picar un poco los copos de avena.
  • En un bol agregar copos de avena, azúcar, canela, sal, levadura, harina y nueces, mezclar bien.
  • En otro bol pequeño agregar la mantequilla blanda, miel y huevo, mezclar bien.
    Mezclar Mantequilla y Huevos Galletas de Avena con Miel
  • Al bol con la mezcla seca añadir mezcla de mantequilla y mezclar bien.
    Combinar Mezclas Galletas de Avena, Leche y Miel
  • Dejar reposar 5 - 10 minutos en la mesa.
    Dejar Reposar la Masa de Galletas de Avena con Nueces
  • Precalentar el horno a 190ºC.
  • A la mesa añadir un poco de harina y poner la masa.
  • Estirar con las manos y hacer la forma de cuerda.
  • Dividir la masa en dos partes y luego en 18 - 20 fragmentos.
    Dividir la Masa Para Galletas de Avena con Nueces y Miel
  • Formar pelotas y poner en la bandeja con papel para hornear.
    Galletas de Avena con Nueces y Miel Formar Pelotas
  • Hornear las galletas 17 - 20 minutos, hasta que estén bien doradas.
  • Enfriar en una rejilla.
¡Buen Provecho!

Si te ha gustado esta receta, echa un vistazo a mis otras recetas de postres caseros, seguro que encuentras algo más que te guste 😉 ¡Y déjame un comentario con cualquier duda que tengas!

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¡Hola y bienvenid@ a mi blog! Me llamo Lily, las recetas de cocina y las manualidades DIY son mi pasión. Encontrarás vídeos de mis mejores creaciones en mi canal de YouTube. ¡Espero que encuentres algo que te guste!

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