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Bombones Caseros Para San Valentín
Receta de deliciosos bombones de chocolate negro y fruta confitada.
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Tiempo de Preparación:
15
minutos
Tiempo de Cocción:
20
minutos
Tiempo de Enfriado:
5
horas
Tiempo Total:
5
horas
35
minutos
Plato:
Postre, Tentempié
De qué trata:
Bombones de Chocolate Negro
Cantidad:
10
unidades
Calorías:
600
kcal
Ingredientes
Chocolate negro 70%
Fruta confitada: arándanos, fresas y naranja.
Para decorar, ralladura fina de limón.
También necesitarás molde de silicona para bombones y cápsulas en forma de corazón.
Elaboración Paso a Paso
Picar fresa y naranja en trozos pequeños.
Derretir con cuidado a temperatura baja una parte de chocolate en microondas, dejando un poco de chocolate sin derretir.
Cuando chocolate está totalmente derretido, añadir trozos de chocolate restante y mezclar bien hasta que se derrite.
Llenar huecos del molde con 1/3 parte de chocolate derretido.
Añadir un poco fruta confitada y llenar con chocolate hasta arriba del molde.
Dar unos golpecitos con el molde para que salga el aire.
Dejar molde encima de la mesa toda la noche.
Sacar bombones del molde y decorar con un poco de ralladura fina de limón.
Servir bombones en cápsulas individuales.
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