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Galletas de Avena con Nueces y Miel
Receta de crujientes galletas de avena con nueces y miel.
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Tiempo de Preparación:
20
minutos
Tiempo de Cocción:
20
minutos
Tiempo Total:
40
minutos
De qué trata:
Galletas de Avena
Calorías:
180
kcal
Ingredientes
110
g
Harina
80
g
Azúcar fino
110
g
Mantequilla
110
g
Nueces
120
g
Copos de Avena
1
u
Huevo mediano
1
cda
Levadura en polvo
40
g
Miel
1
cda
Canela en polvo
1
pzc
Sal
Elaboración Paso a Paso
Preparar todos los ingredientes que tienen que estar a temperatura ambiente.
Tostar y picar no muy fino las nueces.
Picar un poco los copos de avena.
En un bol agregar copos de avena, azúcar, canela, sal, levadura, harina y nueces, mezclar bien.
En otro bol pequeño agregar la mantequilla blanda, miel y huevo, mezclar bien.
Al bol con la mezcla seca añadir mezcla de mantequilla y mezclar bien.
Dejar reposar 5 - 10 minutos en la mesa.
Precalentar el horno a 190ºC.
A la mesa añadir un poco de harina y poner la masa.
Estirar con las manos y hacer la forma de cuerda.
Dividir la masa en dos partes y luego en 18 - 20 fragmentos.
Formar pelotas y poner en la bandeja con papel para hornear.
Hornear las galletas 17 - 20 minutos, hasta que estén bien doradas.
Enfriar en una rejilla.