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Hamburguesas de Tronquitos de Surimi y Queso
Hamburguesas hechas con tronquitos de surimi y queso, sabrosas y muy fáciles de hacer.
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Tiempo de Preparación:
10
minutos
Tiempo de Cocción:
5
minutos
Tiempo Total:
15
minutos
Plato:
Plato principal
De qué trata:
Hamburguesas de Surimi
Cantidad:
7
hamburguesas
Calorías:
180
kcal
Ingredientes
200
g
Tronquitos de surimi congelados
150-200
g
Queso semicurado o curado
1
u
Diente de ajo
2
u
Huevos medianos
Pimienta negra molida al gusto
Harina
Aceite de oliva para freír
Elaboración Paso a Paso
Preparar todos los ingredientes, los tronquitos de Surimi tienen que estar congelados.
Rallar o picar fino los tronquitos de surimi.
Rallar fino el queso.
Prensar el diente de ajo.
Agregar en un bol surimi, queso, ajo, huevos y pimienta negra molida - al gusto. Mezclar bien.
Formar hamburgésas y pasar por la harina, quitar sobrante.
Precalentar la sartén con un poco de aceite de oliva.
Freír las hamburgésas por ambos lados hasta que estén ligeramente doradas, 5 minutos por cada lado. Freír a fuego medio.
Guardar en la nevera.