Ir al contenido
Winter Lilium Logo
  • Recetas
    • Postres y Dulces
    • Vegetarianas y Veganas
    • Carnes y Pescados
  • DIY Manualidades
    • Decoraciones
    • Navideñas
    • Halloween
  • Vídeos
  • Contacto
Menú
  • Recetas
    • Postres y Dulces
    • Vegetarianas y Veganas
    • Carnes y Pescados
  • DIY Manualidades
    • Decoraciones
    • Navideñas
    • Halloween
  • Vídeos
  • Contacto

Rollos con Naranja Caseros (Cinnamon Rolls)

  • 19/12/2020

Deliciosos Cinnamon Rolls con Naranja

Estos cinnamon rolls o rollos tienen naranja en la masa y en el relleno, y están cubiertos con deliciosa crema.

Tienen un gran aroma y sabor a naranja, son esponjosos y nada empalagosos. Son perfectos para comer solos o acompañar una taza de leche, café o té.

Si te gustan los rollos cubiertos con mucha crema, puedes hacer el doble de cantidad y bañarlo en ella.

receta de cinnamon rolls con naranja

Cinnamon Rolls o Rollos con Naranja

Receta de deliciosos cinnamon rolls o rollos con naranja y cubiertos de crema.
5 from 1 vote
Imprimir Receta Pin Receta Valorar Receta
Tiempo de Preparación: 1 hora hora
Tiempo de Cocción: 25 minutos minutos
Tiempo Total: 1 hora hora 25 minutos minutos
Plato: Postre
De qué trata: Cinnamon Roll
Cantidad: 7 personas
Calories: 430kcal

Ingredients

Ingredientes Para la Masa

  • 530-550 g Harina
  • 7 g Levadura seca panadera
  • 70 g Azúcar
  • 1 cdta Sal
  • 150 g Carne de naranja
  • 3 u Huevos

Ingredientes Para el Relleno

  • Ralladura de una naranja
  • 60 g Mantequilla blanda
  • 40 g Azúcar glass

Ingredientes Para la Crema

  • 15 g Mantequilla derretida
  • 30 ml Leche
  • 60 g Azúcar glass
  • 70 g Queso crema

Elaboración Paso a Paso

Elaboración de la Masa

  • Preparar todos los ingredientes que tienen que estar a temperatura ambiente.
  • Tamizar la harina.
  • Preparar la ralladura de una naranja.
  • Pelar la naranja.
  • En un bol agregar y mezclar harina, levadura, azúcar y sal.
    cinnamon rolls mezclar harina azucar y sal
  • Pasar la naranja y los huevos juntos por minipímer o licuadora hasta que se haga una crema homogénea.
    cinnamon rolls triturar naranja
  • Juntar la harina con la crema y mezclar bien. Amasar con las manos primero en el bol y luego en la mesa, unos 8 - 10 minutos.
    cinnamon rolls juntar harina y crema y amasar
  • Pincelar el bol con un poco de aceite de oliva suave, agregar la masa y tapar con film de plástico. Dejar que se eleve 1 hora.

Elaboración del Relleno

  • Mezclar la ralladura de naranja con mantequilla blanda y azúcar glass, hasta que se convierta en una crema suave.
    cinnamon rolls de naranja mezclar ingredientes para relleno
  • Pincelar la mesa con un poco de aceite de oliva suave, agregar la masa y estirar en un rectángulo de unos 35 cm por 45 cm.
    estirar masa para cinnamon rolls de naranja
  • Distribuir relleno por toda la masa y enrollar haciendo un rulo.
  • Cortar con hilo los rollos y poner en una bandeja preparada con papel para hornear.
    cortar rollos de la masa para cinnamon roll
  • Tapar con film y dejar que se eleven, 20 - 30 minutos.
    tapar cinnamon rolls con film
  • Precalentar el horno a 180ºC.
  • Hornear los rollos unos 20 - 25 minutos, hasta que estén bien dorados.

Elaboración de la Crema

  • Mezclar bien la mantequilla derretida, leche, azúcar glass y queso crema, hasta que esté homogénea y sin grumos.
    cinnamon rolls mezclar ingredientes para crema
  • Dejar que los rollos se enfríen un poco sobre una rejilla y cubrir con crema
¡Buen Provecho!
cinnamon rolls con naranja y crema preparados

¡Espero que te haya gustado! Echa un vistazo a mis otras recetas de postre si quieres ver más.

¿Te ha gustado? ¡Compártelo!

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on linkedin

Dejar un comentario

Subscribe
Notify of
guest
Mi Puntuación




guest
Mi Puntuación




0 Comments
oldest
newest most voted
Inline Feedbacks
View all comments
Lily
Lily
¡Hola y bienvenid@ a mi blog! Me llamo Lily, las recetas de cocina y las manualidades DIY son mi pasión. Encontrarás vídeos de mis mejores creaciones en mi canal de YouTube. ¡Espero que encuentres algo que te guste!

Recetas de Cocina

  • Carne y Pescado
  • Postres y Dulces
  • Vegetarianas y Veganas

DIY Manualidades

  • Navideñas e Invierno
  • Halloween y Otoño
  • Decoraciones
Winter Lilium Logo
  • Política de Privacidad

© Copyright 2020 | Winter Lilium