Cantidad: 7 personas
Calories: 200kcal
Ingredients
- 1 u Lámina de masa de hojaldre
- 150-200 g Olivada
- 2 pzc Hierbas Provenza
- 1 u Huevo
- Un poco de agua
Elaboración Paso a Paso
- Estirar un poco con rodillo la lámina de hojaldre.
- Repartir por encima la olivada y las hierbas Provenza.
- Hacer un rulo de un lado hasta el centro de la masa, hacer lo mismo por el otro lado.
- Mojar con pincel y un poco de agua la junta de los dos rulos.
- Envolver la masa con el papel en el que estaba y dejar en congelador 20 - 30 minutos.
- Precalentar el horno a 210ºC.
- Sacar la masa del congelador y cortar palmeras de unos 2 cm de ancho.
- Poner a la bandeja con papel para hornear.
- Batir un poco el huevo con un tenedor y pincelar las mini palmeras por todos los lados.
- Hornear unos 10 - 15 minutos, depende del horno de cada uno, hasta que estén bien dorados.
- Sacar del horno y dejar enfriarse en una rejilla.
