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receta de sorbete de platano fresas y menta

Sorbete de Fresas, Plátano y Menta

Una rica y fácil de preparar receta de sorbete con fresas, plátano y menta.
5 de 1 voto
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Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de Cocción: 0 minutos
Plato: Postre
De qué trata: Sorbete
Cantidad: 4 personas
Calorías: 80kcal

Ingredientes

  • 350-400 g Fresas también pueden ser frambuesas, arándanos, etc.
  • 2 u Plátanos muy maduros
  • 1 u Lima o 1/2 limón (zumo y ralladura)
  • Hojas de menta fresca (al gusto)

Elaboración Paso a Paso

  • Preparar todos los ingredientes.
  • Lavar y secar las fresas, quitar las hojas. Pelar los plátanos.
  • Cortar la fruta en trozos más o menos iguales y poner en una bandeja.
  • Dejar en congelador 2 - 3 horas.
  • Triturar la fruta en un procesador de cocina o en una batidora para smoothie junto con hojas de menta, zumo y ralladura de lima o limón.
    triturar fruta para sorbete de fresas platano y menta
  • Poner el sorbete en una bandeja, tapar y dejar en el congelador media hora mas.
    poner sorbete en bandeja y congelar
  • Servir decorado con fresas, hojas de menta y mini galletas.