Una Tarta Deliciosa y Festiva
Esta tarta con crema pastelera, frambuesas, fresas, uvas y arándanos es perfecta para el verano.
La base crujiente, la crema fina con aroma a vainilla y la fruta van ideal en esta tarta.
Además tiene un aspecto tan alegre y festivo que será el centro de atención en cualquier mesa.
Cantidad: 5 personas
Calories: 200kcal
Ingredientes
- Base de la tarta (la receta de la masa la puedes ver aquí)
- 650 g Crema pastelera (la receta de crema pastelera la puedes ver aquí)
- Frambuesas, fresas, uvas y arándanos
- 1 cdta Gelatina en polvo
- 1 cda Agua
Elaboración Paso a Paso
- Preparar la fruta: limpiar y secar con papel de cocina. Seleccionar cada fruta, que sea más o menos del mismo tamaño.
- Poner la gelatina en agua, remover con cuchara y dejar aparte.
- Poner crema pastelera en la manga pastelera y cortar el extremo a unos 2 cm.
- Llenar la base de tarta con la crema empezando desde fuera hacia el centro.
- Alisar la crema con una espátula.
- Poner la fruta, empezando desde fuera hacia el centro.
- Con cuidado calentar la gelatina, enfriar un poco y pincelar la fruta para que se conserve mejor y tenga brillo.
- Guardar la tarta en la nevera.
¡Y Listo!
¡Espero que te haya gustado esta receta! Echa un vistazo a mis otras recetas de postre y deja un comentario si tienes cualquier duda.