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receta de crumble con fresas y ciruelas

Crumble Casero con Fresas y Ciruelas

Deliciosa receta de crumble casero con fresas y ciruelas, muy crujiente y sabroso.
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Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de Cocción: 10 minutos
Tiempo Total: 30 minutos
Plato: Postre
De qué trata: Crumble
Cantidad: 4 personas
Calorías: 160kcal

Ingredientes

  • 300 g Fresas
  • 2-3 u Ciruelas
  • 1 cdta Azúcar con vainilla

Ingredientes Para la Corteza Crujiente

  • 125 g Mantequilla
  • 125 g Azúcar o azúcar glass
  • 150 g Harina

Elaboración Paso a Paso

  • Preparar todos los ingredientes.
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  • Lavar y secar la fruta.
  • Precalentar el horno a 200ºC.
  • Cortar la fruta en dados pequeños.
    crumble cortar fruta en dados
  • Agregar la fruta en un bol, añadir azúcar con vainilla y mezclar con cuidado.
  • Dividir la fruta entre los moldes de cerámica.
  • En un bol agregar el azúcar y la harina, mezclar bien.
    mezclar azucar y harina para crumble
  • Agregar la mantequilla cortada en dados pequeños y mezclando con las manos hacer migas.
  • Dividir esta masa entre los moldes, esparciendo por encima.
  • Hornear 20 - 25 minutos, hasta que la corteza tenga color ligeramente dorado.
  • Sacar el crumble del horno y dejar enfriarse un poco.